•2 pocillos de agua fría

•1 kilo de azúcar blanca

•1 cucharadita de ácido cítrico 

•150 gramos de glucosa liquida

•80 gramos de gelatina sin sabor


•2 cucharadas de albúmina de huevo
•Azúcar pulverizada

•1 cucharada de saborizantesç


•1 cucharada de saborizantesç

•Moldes que pueden ser de chocolatería

•Pincel para engrasar los moldes